馬克林的世界

【中央社╱台北三十日電】2008.05.01 03:23 am

根據104市調中心調查結果，高達九成的受訪女性上班族表示自己有排便不順困擾，四成二會選擇喝優酪乳增加腸道益生菌，但六成憂慮喝太多會變胖。營養師指出，除了補充益生菌外，改善腸道環境也能增加腸道益生菌，兒茶素是已知可以改善腸道環境的元素之一。

104市調中心接受飲料公司委託調查二十五歲到四十歲女性上班族的腸道健康概況，共回收一千零七十三份有效樣本，在百分之九十五信心水準下，抽樣誤差正負百分之三點五，調查結果下午公佈。

調查結果發現，八成三女性工作型態以坐辦公室為主，且每天坐辦公室時間超過五小時；九成六女性上班族認為久坐為影響腸道健康；五成三女性沒有規律排便習慣、四成八平均兩天以上才排便一次；九成三女性上班族表示有排便不順困擾，四成二會選擇喝優酪乳增加腸道益生菌，試圖解決排便不順問題，但六成女性擔心優酪乳的高熱量問題。

台北醫學大學附設醫院營養師謝宜芳表示，優酪乳含能幫助腸道蠕動、消化的益生菌，但熱量高也是事實，四百二十四毫升的熱量就高達三百大卡，建議喝優酪乳維持腸道健康的女性上班族，要多喝水、多運動、多吃蔬果，才能既健康又不怕胖。

除了喝優酪乳補充腸道益生菌外，謝宜芳說，改善腸道環境，讓益生菌容易生存、增生，也是維持腸道健康的方式，兒茶素及屬膳食纖維的菊苣纖維已被證實可改善腸道環境，有排便困擾的女性上班族不妨多攝取。